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当前位置:最新资讯 > 普陀护理院来说说老年人应不应该少吃肉
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很多人上年纪後会特别注意饮食,为了养生会吃得清淡,多菜少肉。他们相信年纪大了,活动少了,对蛋白质的需求也会减少,反正肉类也不好消化,少吃对肠胃也好。

 

但其实这观念是错误的。的确老年人的新陈代谢会变慢,但这并不等於他们所需要的蛋白质会比成年人少。近年的研究更认为步入老年後更应增加蛋白质吸收,否则便容易出现体重减轻丶肌力衰退和易倦等症状。

 

良好的饮食习惯,每天3-5顿饭。 定期吃饭。 吃的好,吃的规律,但不要吃的饱,要吃七八顿饭,忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食,都是少盐、少糖、少脂肪,多为清淡食物。上了年纪,牙齿掉了、胃肠功能弱了、代谢也慢了,很多养老院老年人认为自己不用吃太多东西,平时会刻意让自己吃得少一些。其实,在某些方面,正好相反,老人要比年轻人吃得多一些。

 

如果老人吃得太少,体内的血红素含量会减少,这很容易导致缺铁性贫血。此外,缺少肉类也会降低老年人的身体免疫力,使老人的体质下降,更容易受到疾病的侵袭。尤其是很多护理院老人都喜欢锻炼,锻炼会消耗能量,如果长期不吃肉,更没有足够的体力锻炼身体了。

 

肉富含蛋白质。普陀护理院老年人可以吃肉中的蛋白质和脂肪来满足他们的新陈代谢需求。老年人适当的吃肉和家禽,并且最好搭配着吃。其中禽肉类可以多吃一点,例如鸡肉、鸭肉等。老年人的肠胃功能都有一定程度的减弱,鱼肉的脂肪细腻,比较容易消化,所以养老院老人应该多吃一点鱼肉。

 

其实,老人想要一个健康的体魄,就应注意多吃各种食物,使人体得到全方位的营养。老年人适当吃些瘦肉,对预防缺铁性贫血非常有益处,而且对老人身体整体健康也有利。老人吃肉有没有量的限制呢?答案是肯定的。护理院老人应该每天吃点瘦肉,1-2两为宜。此外,老人最好按照《中国居民膳食指南》的要求进食,蔬菜、水果、肉类等要搭配着吃,不能把饮食绝对化。

 

因此,如果护理院老年人适当地吃一些肉,可以为身体补充足够的能量。并且,吃肉的同时,吃些蔬菜和水果以清理肠胃,帮助脂肪代谢。以上就是普陀护理院今天所要分享的内容。

 


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